Qu’est-ce qu’un marché de niche ? Définition

Le marché de niche est une petite partie du marché (en termes de clients ou de produits).

Le nombre de participants du côté de l’offre est faible, mais en raison d’une structure de concurrence insuffisante sur le marché, les marchés de niche sont considérés comme rentables.

Dans ce cas, la demande doit être suffisante pour maintenir cette rentabilité.

La niche est définie par l’existence de trois critères: définition extrêmement précise, comportement homogène et évaluation quantitative.

La difficulté est de trouver un standard de segmentation adapté au marché, et la différence peut être importante.

Chaque marché de niche a également une combinaison spécifique de caractéristiques, ce qui signifie que le même produit peut exister aussi bien sur le marché de masse que dans un marché de niche.

Par exemple, plutôt que d’offrir un service de nettoyage général, un entrepreneur peut se lancer dans une niche en proposant exclusivement des services de polissage de sols.

Une autre entreprise de la même ville peut occuper un segment distinct, en se spécialisant dans l’utilisation de produits de nettoyage exclusivement biodégradables. Les marchés, quelle que soit leur taille, contiennent de multiples sous-ensembles, même si tous ne sont pas toujours rentables.

Un marché de niche pourrait se distinguer des autres en raison de :

  • La zone géographique
  • Le mode de vie
  • Les catégories socio professionnelles (CSP)
  • La profession
  • Le style
  • La culture
  • Les activités ou habitudes
  • Le comportement
  • Les données démographique
  • L’âge

Avantages des marchés de niche

Il y a un certain nombre d’avantages à cibler un marché de niche :

Une réduction de la concurrence

Il y a beaucoup de niches de marché que les petites entreprises peuvent ne pas connaître et les grandes entreprises peuvent ne pas vouloir s’en préoccuper.

Sachez qu’il ne s’agit généralement pas d’une condition à long terme ; une fois qu’une entreprise a établi et contrôlé une niche rentable, les autres s’y installent rapidement.

Des efforts commerciaux ciblés :

Le fait de cibler un public plus restreint permet aux entreprises de concentrer leurs efforts sur la satisfaction des besoins spécifiques des clients.

Fournir une expertise :

Le fait d’être reconnu comme le spécialiste d’un produit ou d’un service particulier rend une entreprise plus susceptible d’être recommandée par ses clients.

Établir une propriété :

Consolider une position dans un marché de niche peut aider une entreprise à étendre en toute confiance son offre à de nouveaux marchés plus vastes.

L’astuce pour capitaliser sur un marché de niche consiste à trouver ou à développer un segment qui a des clients accessibles, une marge de croissance et aucune concurrence dominante (pas de monopole). Idéalement il faut des concurrents de taille moyenne, en terme de part de marché.

Exemples de marchés de niche en 2021

  • L’industrie alimentaire dispose de nombreux marchés de niche exemplaires, dont une énorme demande d’aliments artisanaux.
  • La micro-brasserie est devenue un marché de niche populaire en France, les amateurs de bière préférant de plus en plus la bière artisanale.
  • Les ventes de bières artisanales en France ont représenté plus de 300 millions d’euros en 2018 et pourraient augmenter de 20% par an pour atteindre 440 millions d’euros d’ici 2020, soit 7% du total des ventes de bières contre 5% aujourd’hui.
  • Les ventes de produits biologiques continuent de croître en réponse aux préoccupations concernant les hormones et les pesticides utilisés dans la production alimentaire industrielle, et le marché biologique américain a franchi pour la première fois la barre des 50 milliards de dollars en 2018, atteignant un record de 52,5 milliards de dollars de ventes, soit une hausse de 6,3 % par rapport à l’année précédente.2
  • Les ventes de produits sans gluten aux États-Unis ont atteint 17,6 milliards de dollars en 2018, et ce chiffre devrait croître à un taux annuel de 9,1 % entre 2019 et 2025.
  • Les consommateurs achètent également beaucoup de nourritures biologiques pour animaux de compagnie, ce qui représente un croisement entre deux marché de niche distincts. Les propriétaires d’animaux de compagnie équipent leurs chiens et leurs chats de tout, des costumes d’Halloween aux vêtements. Les Américains ont dépensé 75,38 milliards de dollars pour leurs animaux de compagnie en 2019, y compris pour le toilettage, l’exercice, la pension et les services médicaux.

Les marché de niche dans les services

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Être ouvert à de nouvelles opportunités

Ce n’est pas parce que vous êtes dans un marché de niche que vous ne pouvez pas penser à la croissance ou aux moyens d’améliorer ce que vous offrez.

Il est essentiel de se concentrer sur un produit / service ciblé, mais n’écartez pas les possibilités d’ouvrir votre gamme de produits ou de servir de nouveaux marchés cibles.

Cependant, s’il est bon d’envisager une expansion de votre business, il est tout aussi important de se demander si elle est viable.

Pouvez-vous vous permettre de prendre un risque avec une nouvelle ligne de produits ?

Que diriez-vous de tester la commercialisation d’un produit ou d’un service existant auprès d’un nouveau groupe démographique ?

L’expérimentation peut déboucher sur de nouvelles opportunités intéressantes, mais uniquement si vous avez les moyens de procéder à une évaluation approfondie de vos nouvelles idées sans compromettre la qualité de vos produits existants et la qualité de votre service.

Développer sa niche de marché

En recherchant des marchés de niche, une entreprise peut déterminer quels sont les segments uniques qui existent déjà et explorer où de nouveaux pourraient être développés avec succès. Pour répondre de manière rentable aux exigences d’un public donné, il faut se spécialiser, s’assurer de la qualité et communiquer avec son public cible.